チョコレートクリームを絞った苺のショートケーキデコレーションの中央にパールクラッカン※をトッピングしました。
◆サンドのクリームはミルキーな苺クリーム◆
スポンジ生地の間には、ミルキーな苺クリームをサンドしています。
苺クリームには苺の果汁やコンポートした果肉をたっぷりと使い、苺の味と香りを大切にしました。
この苺クリームを引き立たせるために、周りのクリームはホワイトチョコをブレンドしたなめらかなクリームとなっております。
2つのクリームを一緒に味わうことで美味しさが更に広がります。
※パールクラッカン：サクサクのシリアルをチョコレートでコーティングしたもの
